
Ne manquez pas notre programme riche en decouverte : un forum de l’investissement, une journée scientifique, des activités pédagogiques, des expositions…
11h 00 : Inauguration officielle du salon et visites des stands
9h00 : Forum de l’investissement
11h00 : Circuits touristiques de la palmeraie du Tafilalet
15h30 : Ateliers d’information et de concertation avec la profession
18h30 : Cérémonie de remise des prix
20h00 : Soirée artistique (ville d’Erfoud)
8h30 : Journée scientifique et technique
10h00 : Visite organisée du salon pour enfants
15h00 : Circuits touristiques et culturels
20h00 : Soirée artistique (ville d’Erfoud)
15h00 : Clôture du Salon
Edition : 10ème
Dates : du 24 au 27 octobre 2019
Lieu : Ville d’Erfoud (Province d’Errachidia)
Superficie globale du Salon : 40 000 m2
Surface aménagée en stands : 10 000 m2
Nombre d’exposants prévu : 220
Nombre de visiteurs attendu: 75 000
Représentation internationale : 15 pays invités
Organisateur officiel : Association du Salon International des Dattes au Maroc
Oasis d’honneur : LES OASIS DE GUELMIM
Thème pour cette édition:
Superficie : Le Maroc est classé 3ème au niveau des pays de Maghreb et 7ème au niveau mondial ...
Voire plusLes objectifs du contrat-programme du palmier dattier se présentent comme suit ...
Voire plusLa palmeraie, un patrimoine unique, clé de l’avenir économique des régions oasiennes ...
Voire plusLa fédération interprofessionnelle Marocaine des dattes(FIMADATTES) été créée en date ...
Voire plusLe développement agricole des zones oasiennes revêt un intérêt particulier dans la ...
Voire plusLe secteur phoenicicole est d’une importance économique majeure pour les régions ...
Voire plusSuperficie : Le Maroc est classé 3ème au niveau des pays de Maghreb et 7ème au niveau mondial avec une superficie de 50 000 ha ;
Production : Le Maroc est classé 4ème au niveau des pays de Maghreb et 11ème au niveau mondial avec une moyenne, sur les 5 dernières années ;
Rendement : Le rendement moyen s’établit ainsi à 25 kg/pied soit environ 2,4T/ha (Tunisie : 2,6 T/ha – Algérie : 3,4T/ha) ;
L’activité phœnicicole contribue à hauteur de 40 à 60% dans la formation du revenu agricole pour plus de 2 million d’habitants ;
Elle contribue à la création de 1,6 million de journées de travail, soit l’équivalent de 6 400 travailleurs permanents, à raison de 250 journées par an ;
Elle assure, en plus de la datte, divers matériaux destinés à l’artisanat, à la construction ou à la production d’énergie ;
La consommation de dattes est 3 kg/hab/an : Faible par rapport aux taux de consommation observés dans les zones oasiennes (15 kg/hab/an) et les autres pays du Maghreb (10 à 15 kg/hab/an)
La consommation totale de dattes est 100 000 T /an assurée à partir de la production nationale et des importations d’environ 50 000 T/an.
La réhabilitation et la reconstitution des palmeraies existantes sur une superficie globale de 48.000 ha
La création de nouvelles plantations, à l’extérieur des palmeraies, sur une superficie de 17.000 ha
La réalisation d’une production en dattes de 160.000 tonnes en 2020 contre 90.000 T actuellement
Le renforcement des disponibilités nationales de vitroplants en portant la capacité annuelle moyenne de production à 300.000 plants entre 2010 et 2020 contre 60.000 plants/an durant le quinquennat 2005-2009
La valorisation d’un tonnage global de 110.000 T, soit prés de 70% de la production attendue à l’horizon 2020, dont 70.000 T en dattes fraiches conditionnées, 20.000 T en produits transformés et 20.000 T en aliments de bétail.
Le développement des exportations des dattes de qualités supérieures pour atteindre 5.000 T en 2020 contre des quantités négligeables réalisées actuellement
Axe 1 : Développement des capacités nationales de production de souches et de vitroplants de palmier dattier
Axe 2 : Développement durable de la production et de la qualité selon un modèle intégré en préservant les ressources naturelles des palmeraies
Axe 3 : Développement d’une valorisation forte et pérenne
Axe 4 : Amélioration des conditions cadrent de la filière
Drâa-Tafilelt
Elle dispose d’une superficie de plus de 48 453 hectares comprenant les nouvelles zones d’extension du palmier dattier sur l’axe Meski-Boudnib. La production des dattes dans cette région atteint en année normale 94 000 tonnes pour la période 2010-2018, soit 85% de la production nationale. Le territoire emploie plus de 100 000 producteurs rassemblés en 21 groupements d’intérêt économique.
Souss Massa
La région dispose d’un patrimoine phœnicicole important qui s’étale sur une superficie de 8 000 Ha. Les agriculteurs de la région se sont organisés en groupements d’intérêts économique en vue de valoriser leur production qui s’élève à 8 041 T.
Figuig
Le palmier dattier constitue le pilier fondamental de l’écosystème oasien de cette région. Sa culture couvre une superficie de 1.787 hectares pour une production annuelle moyenne de 4 000 tonnes, soit 4% de la production nationale. Le secteur génère des revenus à quelque 1.500 agriculteurs.
Guelmim Oued Noun
Sur une superficie d’environ 1.400 hectares, la région produit chaque année environ 3.000 T de dattes (moyenne 2010-2018), soit 3 % de la production nationale. Les phœniciculteurs locaux ont adhérés à 2 groupements d’intérêt économique.
La fédération interprofessionnelle Marocaine des dattes(FIMADATTES) été créée en date du 19/04/2010 à Ouarzazate, elle est actionnaire de Figuig à l’Est à Guelmim à l’Ouest en passant par Errachidia, Tinghir, Zagora, Ouarzazate, et Tata et cette zone présente 98% du nombre total des palmiers dattiers au Maroc. Ce patrimoine national est constitué de plus de 220 variétés et clones dont les plus connus sont : Majhoul, Jihel, Boufegous, Bousekri, Aziza, Najda, Bouitobe et Khalte.
FENAPROD (Fédération Nationale des Producteurs de Dattes)
GIE (Groupements d’Intérêt Economiques)
Laboratoire producteurs des Vitro-plants (INRA)
Pépiniéristes producteurs de plants de palmier dattier
Commerçants et fabriquant de produits à base de palmiers dattiers
Protection de la filière à travers l’amélioration de la production et de la qualité de dattes
Meilleure utilisation des ressources hydrique.
Encouragement de la recherche scientifique relative à la filière dattes en vue d’une amélioration des produits et la lutte contre les maladies qui attaquent le palmier dattiers
Mettre en place d’un plan de travail dans le but de la protection de la filière à tout changement environnemental.
Meilleure consultation avec les différents intervenants de la filière dattes.
Réalisation de rencontre de sensibilisation avec les acteurs de la filière
Réalisation de réunions de concertation et de débat pour organiser la profession et défendre ses intérêts
Participation aux différentes manifestations à l’échelle nationale
Informer les acteurs de la filière chaque fois qu’il ya lieu des nouveautés du secteur
Le développement agricole des zones oasiennes revêt un intérêt particulier dans la politique nationale, compte tenu de son rôle déterminant dans le développement socio-économique de ces zones.
Aussi, le gouvernement marocain a initié un programme d’organisation des agriculteurs producteurs de dattes sous forme de coopératives, lesquelles coopératives sont regroupées en Groupements d’Intérêt Economique (GIE).
Un tel choix, couvrant une certaine superficie de palmeraies (1000 à 2500 ha) de la même zone, a pour objectif de mieux faciliter la supervision des agriculteurs qui s’y trouvent, les encadrer et renforcer leurs capacités afin d’atteindre des objectifs durables de production, satisfaisants en quantité et en qualité et permettant d’avoir un niveau de compétitivité durable sur le marché.
A cet effet, 5 études ont été réalisées par l’ANDZOA pour la caractérisation technico-socio-économique et une description analytique détaillées des palmeraies concernées pour chacun des Groupements d’Intérêt Economique.
L’objectif est d’aboutir à une proposition d’actions concrètes, justifiées et planifiées de développement agricole intégré du territoire concerné, particulièrement de la filière phoenicicole.
Le programme de développement de ces GIE prévoit la mise à leur disposition des unités frigorifiques et de conditionnement des dattes.
L’activité phœnicicole est le principal pilier de l’économie oasienne. Elle a généré un chiffre d’affaire moyen annuel de 1,965 milliards de dirhams sur la période 2015-2018. Elle procure aux phœniciculteurs annuellement une valeur ajoutée moyenne estimée à 1.423 milliard de dirhams sur la même période.
Le Salon International des dattes au Maroc trouve ses origines dans la foire des dattes du Tafilalet.
Cette foire instituée par Dahir en 1940 a bénéficié en 1957 de la visite de SA MAJESTE LE ROI MOHAMED V.
C’est en 2010, à l’occasion de sa 70ème édition que SA MAJESTE LE ROI MOHAMED VI QUE DIEU LE GLORIFIE donna ses hautes directives pour qu’elle soit transformée en 1ère édition du Salon International des Dattes. Ainsi, le salon est devenu un espace privilégié pour mettre en exergue l’agriculture phoenicicole, ses enjeux et ses défis et par là répondre à la nécessité de développer tous les sous-secteurs liés à l’écosystème oasien.
L’édition 2011 du Salon International des Dattes a été marquée par la visite de SA MAJESTE LE ROI MOHAMMED VI QUE DIEU L’ASSISTE. Cette visite a honoré la région, le salon et les exposants. Elle a donné une grande impulsion aux différentes activités agricoles des oasis et en particulier le palmier dattier, pilier de l’agriculture dans ces zones fragiles, et source de revenu importante pour les agriculteurs de cette région.
Cette visite est venue concrétiser l’importance donnée par SA MAJESTE LE ROI MOHAMMED VI QUE DIEU LE GLORIFIE à ces zones fragiles et pour consolider les importants projets inaugurés lors des visites royales dans la zone.
Le Plan Maroc Vert a également réservé une place de choix au développement de la filière phoenicicole, ainsi un important programme de restauration et de restructuration des palmeraies marocaines a été mis en œuvre, il porte notamment sur la plantation de 1,4 million de palmiers à l’horizon 2014 et 3 millions à l’horizon 2020.
Le Salon International des Dattes du Maroc est pour cela, une plateforme de communication exceptionnelle pour la promotion de la datte marocaine.
Sous le Haut Patronage de Sa Majesté le Roi Mohammed VI, que Dieu le glorifie, le Salon International des Dattes au Maroc (SIDATTES) se tient pour sa dixième édition, sous le thème : « Palmier dattier, levier de l’emploi et pilier de l’économie oasienne». Ce salon est devenu la vitrine de notre riche patrimoine oasien et une plateforme d’échange incontournable entre les différents intervenants dans le secteur du palmier dattier ; un secteur qui connait une dynamique importante depuis le lancement du Plan Maroc Vert et qui poursuit aujourd’hui son développement pour consolider sa place et sa notoriété à l’échelle internationale.
Durant cette dernière décennie, la filière des dattes a été au cœur des préoccupations du Plan Maroc Vert, ayant permis d’importantes réalisations et acquis en faveur des populations des zones oasiennes. L’ensemble des interventions publiques et privées concourent aujourd’hui au développement inclusif, intégré et durable des territoires oasiens, et ont permis d’accélérer le processus de transformation structurelle de l’économie de ces écosystèmes, de promouvoir l’employabilité, principalement des jeunes, mais aussi le captage de la valeur ajoutée par les territoires en question.
Etant une filière solidaire par excellence, le Département de l’Agriculture a mobilisé des ressources financières conséquentes pour l’implémentation du contrat programme relatif à la filière phoenicicole conclu entre l’Etat et la profession pour la période 2010-2020, ce qui a permis d’engager d’importants chantiers, je citerai principalement celui se rapportant au développement de la production, à la densification des palmeraies et à l’extension des superficies phoenicicoles sur 17.000 ha. Je ne manquerai pas de citer l’appui à l’installation et à l’équipement des unités de valorisation et d’entreposage frigorifiques ainsi que les réalisations en matière de labellisation et de certification des dattes et dérivés à travers les Signes Distinctifs d’Origine et de Qualité (SDOQ).
Les impacts positifs des actions menées se font déjà sentir sur le terrain et seront encore plus importants avec l’entrée en production des nouvelles plantations et le démarrage des investissements engagés en matière d’entreposage frigorifique, de conditionnement et de valorisation. Ainsi, les impacts mesurés pour les principaux indicateurs pour la période 2015-2018, comparés à la période de référence 2003-2007, sont probants et révélateurs des efforts des différents intervenants. Il s’agit en l’occurrence de la valeur ajoutée du secteur qui a plus que doublé et du nombre de journées de travail créées qui ont également doublé avec une amélioration du rendement de la main d’œuvre de 40%. La production a pratiquement doublé avec une nette amélioration de la qualité grâce à l’entrée en production des nouvelles plantations. Le revenu moyen des agriculteurs s’est amélioré de 33% grâce à l’amélioration de la qualité de la production.
Toutes ces avancées augurent d’un réel essor du secteur pour les années à venir et inscrivent la dynamique de développement de ces zones vulnérables dans une approche de durabilité et de résilience, leur permettant de faire face aux contraintes et impacts des changements climatiques.
Nous restons engagés et déterminés à consolider et à pérenniser les acquis, mais également à poursuivre l’effort mené avec l’appui de l’ensemble des acteurs, pour un développement durable et équitable des zones oasiennes. Nous mettrons l’accent sur l’accompagnement des initiatives en faveur des jeunes et de l’entreprenariat, notamment l’entreprenariat solidaire local, afin de lui permettre d’accroître son potentiel de création d’emplois à travers l’accès à l’innovation, au financement et aux programmes de formation et de renforcement des capacités.
Le Salon International des Dattes au Maroc (SIDATTES) est une occasion idoine pour les quatre régions productrices de dattes, et qui ont traditionnellement forgé leurs systèmes de valeur autour des oasis en général et du palmier dattier en particulier, de mettre en relief leurs potentialités, de valoriser le savoir-faire local et d’exposer leur capital immatériel, porteur de richesse et de valeur ajoutée avérées.
Le Salon International des Dattes au Maroc (SIDATTES) est dépositaire d’une riche histoire qui a débuté depuis les années 40. Il devient aujourd’hui un évènement incontournable qui rythme l’agenda agricole et une plate-forme d’échanges, de connexions et d’exposition. Cet évènement constitue la principale vitrine du secteur du palmier dattier et témoigne des efforts consentis et du professionnalisme croissant des acteurs locaux pour en faire la locomotive de développement durable de l’écosystème oasien, caractérisé par sa pluralité, sa diversité et sa richesse.
Le Plan Maroc Vert a réservé une place de choix au développement de la filière phoenicicole. Ainsi, grâce aux efforts importants consentis par le département de l’agriculture et les professionnels du secteur, les résultats sont probants aujourd’hui. La production de dattes fraiches au Maroc a emprunté un trend haussier, passant de 68.000 T en 2008 à plus de 100.000 T durant les trois dernières années, avec un record de 128 000 T en 2016. Les efforts déployés à l’amont comme à l’aval de la filière ont porté sur (i) l’amélioration de l’offre par la réhabilitation des palmeraies existantes et l’extension des plantations à de nouvelles terres tout en veillant à améliorer le profil variétal des vergers, (ii) la valorisation des productions à travers la mise en place d’unités de conditionnement, de stockage et de transformation des dattes et l’amélioration des conditions de leur commercialisation (iii) le renforcement de l’organisation et l’encadrement des opérateurs de la filière au sein de coopératives et de Groupements d’Intérêt Economique (GIE) et l’initiation d’une politique de communication en faveur du secteur.
La filière des dattes occupe une place importante parmi les filières arboricoles et contribue significativement à l’économie oasienne. Le palmier dattier occupe une superficie qui dépasse 60 000 ha, avec plus de 6 millions de palmiers, se situant principalement au niveau de la région de Draa Tafilalet (81%), Souss Massa (13%), l’Oriental (3%) et Guelmim Oued Noun (2%).
La thématique choisie pour cette édition « Palmier dattier, levier de l’emploi et pilier de l’économie oasienne » permettra de revenir sur le rôle socio-économique de la filière au niveau des zones oasiennes, contribuant de 20 à 60 % dans la formation du revenu agricole pour plus de 1,4 million d’habitants. C’est également l’occasion de présenter les opportunités d’investissement dans ce secteur ainsi que le rôle des différents intervenants pour le développement de la filière.
Nous souhaitons souligner que l’édition de 2018, a connu un franc succès avec la participation de plus de 220 exposants et une affluence importante de plus de 80.000 visiteurs avec la participation de 13 pays étrangers durant les quatre jours de la manifestation.
Nous sommes très ambitieux pour cette dixième édition qui se tient du 24 au 27 Octobre 2019 dans la ville d’Erfoud, sur un nouveau site. Nous estimons que toutes les conditions sont réunies pour réussir l’évènement et offrir un cadre approprié d’exposition, d’échanges, de partage et de rencontres entre les différents opérateurs et acteurs de la filière ; une occasion également pour prospecter des opportunités d’investissement et de partenariat entre professionnels, sponsors, exposants et participants.
Heureux et honorés de vous accueillir lors de cette nouvelle édition du SIDATTES qui coïncide avec la célébration des 10 ans et l’entrée en production des nouvelles superficies plantées dans le cadre du Plan Maroc Vert. Nous espérons qu’elle répondra aux attentes des uns et des autres, avec au menu, un programme riche et diversifié : une journée scientifique, un forum de l’investissement, des conférences et ateliers, des concours, des animations et circuits touristiques.
11h 00 : Inauguration officielle du salon et visites des stands
9h00 : Forum de l’investissement
11h00 : Circuits touristiques de la palmeraie du Tafilalet
15h30 : Ateliers d’information et de concertation avec la profession
18h30 : Cérémonie de remise des prix
20h00 : Soirée artistique (ville d’Erfoud)
8h30 : Journée scientifique et technique
10h00 : Visite organisée du salon pour enfants
15h00 : Circuits touristiques et culturels
20h00 : Soirée artistique (ville d’Erfoud)
15h00 : Clôture du Salon
Edition : 10ème
Dates : du 24 au 27 octobre 2019
Lieu : Ville d’Erfoud (Province d’Errachidia)
Superficie globale du Salon : 40 000 m2
Surface aménagée en stands : 11 000 m2
Nombre d’exposants prévu : 220
Nombre de visiteurs attendu: 75 000
Représentation internationale : 15 pays invités
Organisateur officiel : Association du Salon International des Dattes au Maroc
Oasis d'honneur : LES OASIS DU MAROC
Thème pour cette édition:
Ce pôle concerne tous les facteurs de production, il s'agit des secteurs d'activités suivants :
Chaque année, les coopératives representant les quatre régions phoenicicoles, présentent et commercialisent les produits de terroir de leurs regions.
Ce pôle est dédié aux pays étrangers, arabes pour la majorité (Tunisie, Algérie, Libye, Mauritanie, Egypte, Irak, Jordanie, Arabie saoudite, UAE, Sultanat d'Omane , Soudan, Koweït, Yemen, Quatar, Bahrein).
Il permet à ces pays d'exposer leurs produits et leur savoir faire en matière de phoeniciculture.
Le pôle « Rahba » est un espace réservé à l'étalage des dattes marocaines et leur commercialisation. Il est également dédié aux produits transformés du dattier des quatre régions concernées.
II constitue la vitrine des variétés de dattes en termes de diversité et de qualité des produits de la transformation et des sous-produits du palmier dattier.
Les produits d'artisanat faits à base de palmes (panier, ….) y sont également exposés.
La vie dans les oasis, derniers remparts contre la désertification, s’organise autour de la ressource la plus rare qui est l’eau. Le devenir, le développement, l’extension (ou la restriction) et l’organisation sociale de cet espace sont strictement liés à la disponibilité de cette ressource et à sa relative abondance. Il s’en suit une organisation humaine volontaire, engagée, solidaire pour maintenir des équilibres écologiques permettant la continuité de la vie dans ces espaces généralement fragiles et vulnérables. Les oasis sont ainsi un système où se justifie amplement la mise en application du concept de durabilité qui intègre les trois dimensions économiques, environnementales et sociales.
Etant un lieu d’habitation, les oasiens y exercent des activités économiques en exploitant les ressources naturelles disponibles selon une organisation, des coutumes et des règles qu’ils ont élaborées et adoptées mutuellement au fil des temps. Toute rupture de l’équilibre de ce système induirait des conséquences néfastes sur sa continuité et sa durabilité. Or on assiste dernièrement à la conjugaison d’un certain nombre de facteurs et d’éléments qui ont un impact négatif sur cet équilibre : une surexploitation des ressources naturelles, des sécheresses récurrentes, une urbanisation en forte expansion sur les terres cultivées et des impacts des changements climatiques. Les oasis sont ainsi sujettes à une menace réelle qui risque de les faire disparaître devant une désertification en pleine expansion. Ainsi, l’initiative « Oasis Durables » constitue une réponse clé au changement climatique, en contribuant à relever les défis globaux de développement à travers la réalisation de plusieurs objectifs de développement durable.
Découvrez le plan du Salon International des dattes
E-mail : sidattes@gmail.com
Téléphone : +212 535 57 24 33
Fax : + 212 535 572 252
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Fax : +212 537 65 41 03